Картофени ньоки „Perle“ с картофи и ориз – без глутен, 250 гр.

🍝 „Перле“ – безглутеновите малки ньоки от Италия

👉 Характеристики: Те са изключително подходящи за хора с различни хранителни изисквания, тъй като са без глутен, без яйца, без лактоза и млечни продукти. Произведени с внимание и предпазливост в специализирано съоръжение, подходящо за лица, страдащи от цьолиакия.

🌍 Интересни факти: Италианските ньоки са разновидност на пелмените и представляват много стара тестена храна. Традиционно се приготвят от различни видове брашно, като пшенично, кестеново, оризово или от елда, и понякога се добавят различни други съставки като сирене рикота, картофи, сух хляб, различни корени и зеленчуци. „Перлетата“ имат множество вариации в различни италиански региони. В Ломбардия се сервират с масло и пармезан, във Венето – с доматен сос, а в Лигурия – с песто. Тяхната универсалност и възможностите за вариации ги правят идеална добавка към разнообразни ястия.

🍴 Начин на приготвяне:

1. Сложете 2 литра подсолена вода да заври.
2. Добавете ньоките във врящата вода, разбъркайте веднага и варете 2 минути или докато изплуват на повърхността.
3. Отцедете и сервирайте топли със сос по ваш вкус.Насладете се на вкуса и разнообразието на италианската кухня с безглутеновите малки ньоки, перлета. 🍽️

   Съставки на картофени ньоки с ориз – без глутен: рехидратиран картофен флейк (85%), оризово брашно (11%), картофено нишесте, сол, регулатор на киселинността: млечна киселина, консервант: сорбинова киселина.

   Хранителна стойност за 100 гр.:
   Енергийна стойност – 783 kJ / 185 kcal;
   Мазнини <0.5 g,
   от които наситени <0.1 g;
   Въглехидрати 41 g,
   от които захари 1.0 g;
   Фибри 1.8 g;
   Белтъчини 3.8 g;
   Сол 1.3 g.