Био златно ленено семе, 200 гр.

Био златно ленено семе е съкровище сред хранителните източници. Този вид лен се отличава с почти същия хранителен профил като обикновеното (кафяво) ленено семе, с няколко интересни различия. Съдържа изобилие от омега-3 мастни киселини и фибри, което го прави чудесен здравословен избор.

Главната разлика между златното и кафявото ленено семе е в съдържанието на мазнини, като златното има малко по-ниско съдържание на мазнини. Специфичната светла цветова схема на златното семе го прави удобно за включване в различни рецепти, без да променя визуалния аспект на храната.

Лененото семе, независимо дали златно или кафяво, е източник на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали, фибри и антиоксиданти. То е богато на лигнани, фитохимикали с подобни свойства на естрогените, които могат да подкрепят хормоналното здраве и предпазват от диабет тип II.

За максимално ползотворно използване, семената трябва да бъдат смляни преди употреба. Можете да ги добавите към закуски, салати, сосове и супи. Поради високото съдържание на фибри, приемът на достатъчно вода е важен, за да се поддържа правилна перисталтика на червата.

Златното ленено семе не само подобрява хранителния ви статус, но и придава вкус и текстура на ястията. Не забравяйте да го включите във вашата диета и да се възползвате от неговите безброй ползи за здравето.

Съхранението на лененото семе на сухо и прохладно място при стайна температура е важно, за да се предотврати оксидацията на мазнините в семената и запазването на техните полезни свойства. Лененото семе може да бъде добавено към закуски, салати, смутита или приготвено в различни рецепти, за да се възползвате от неговите ползи за здравето.

Може да съдържа следи от соя, сусам, глутен и ядки.

Хранителни стойности за 100гр.
Енергийна стойност – 2234.26kJ / 534kcal;
Мазнини – 42.2 г,
от които наситени – 3.7 г,
мононенаситени 7.5 г,
полиненаситени 28.7 г;
Въглехидрати – 28.8 г,
от които захари – 1.5 г;
Фибри – 25.7 г;
Белтъчини – 18.3 г;
Сол – 0.03 г.
Алфа-линоленова киселина 20 г / 100 г ленено семе.