Био леща за покълване, 90 гр.

🌱🌾 Покълването на семена е лесен и полезен процес. Ето няколко важни точки:

1. Бърз и лесен процес: Покълването става бързо и почти без трудности, и може да се извършва у дома по всяко време на годината.
2. По-висока хранителна стойност: Кълновете предоставят по-големи количества хранителни вещества, които са по-лесни за усвояване от организма, в сравнение със зрелите растения.
3. Леща – отличен източник на хранителни вещества: Лещата е отличен източник на протеини, желязо, витамин C, фибри, калий и фосфор. Различните видове леща предлагат разнообразие както вкусове, така и хранителни ползи.
4. Моментът за консумация: Важно е да знаете, че когато се покълват семената, съдържанието на хранителни вещества започва да се променя. Процесът трябва да се прекъсне преди да поникнат листата, за да запазите максималната хранителна стойност на кълновете.
5. Запарване: Запарването на кълновете за няколко минути преди консумация може да ги направи по-лесни за храносмилане и добавя допълнителен вкус.

Така че, ако искате да добавите здрави и вкусни храни към своята диета, покълнатите семена, включително леща, са прекрасен избор.

Накисване: 8-12 часа
Изплакване: 2-3 пъти на ден
Покълване: 2-4 дни
Височина: 2.5 сm до 5 cm
Метод: Уред за покълване/Торбички

✨🌱 Покълването на семена може да бъде забавно и полезно. Ето как да го направите:

1. Накисване: Започнете като накиснете семената във вода със стайна температура. Количеството вода трябва да бъде такова, че да покрие семената. Оставете ги да накиснат за 8-12 часа.
2. Изплакване: След като накиснат, изплакнете семената добре под течаща вода, за да премахнете останалата вода и евентуални инхибитори.
3. Разпределение върху съд за покълване: Разпределете семената равномерно върху съд за покълване, както е показано на опаковката. Можете да използвате както торбички (от лен или коноп), така и стъклени буркани.
4. Промиване: Промивайте семената 3-4 пъти на ден, като следите да бъдат добре отцедени. Това помага да предотвратите гниенето или мухлясването поради излишна влага.
5. Замразяване и съхранение: След като семената покълнат напълно, можете да ги замразите и да ги съхранявате няколко дни. Те дори могат да продължат да растат.
6. Подготовка за консумация: Преди да ги консумирате, измийте кълновете, както бихте направили с нормална салата.

С покълнатите семена се наслаждавате на вкусни и здравословни добавки към вашата храна! 🌱🍽️

🚩 Внимавайте, че продуктът може да съдържа следи от зърнени култури, соя и синап. Така че, ако имате алергии или интолеранции към тези съставки, следва да бъдете внимателни при употребата на покълнати семена.