Био броколи на прах ,125 гр.

Броколите са една от любимите храни на съвременните хора, които се грижат за здравословното си хранене. Този зеленчук принадлежи към семейството на зелето и се консумира главно стъблото и цветният връх. Името му произлиза от италианската дума „broccolo“, която означава „цъфтящи върхове на зелето“. Пресните броколи са супер хранителни, а за да се смелят на прах тези зеленчуци се събират, почистват, измиват и се бланшират, след което се изсушават на въздух и се мелят, запазвайки свежият цвят, леко сладък вкус и аромат на броколите.

Няма добавки, консерванти или изкуствени подобрители на вкуса. Както и броколите на прах, така и свежите зеленчуци са богати на микроелементи и минерали като калий, желязо, фосфор, магнезий, цинк и сяра. Те също така съдържат важни витамини като B9, B3, E и C, както и бета-каротин и други полезни растителни вещества.

Съставки: броколи (Brassica oleracea var. Italica) на прах*

*от биологично производство.

Начин на употреба: добавете в сокове или шейкове или използвайте в приготвянето на сосове, пастети, крем-супи и ястия. За да не се неутрализират активните ензими е добре да не се смесва с горещи храни.

Хранителна стойност за 100гр.

Енергия – 918kJ / 195kcal
Мазнини – 2.45g,
от които наситени – 0.45g
Въглехидрати – 17.1g
от които захари – 17g
Белтъчини – 18g
Фибри – 16.7g
Натрий – 1088mg