Био брашно от индийски живовляк (хуск), 200 гр.

Псилум Хуск е извлечен от семената на индийския бял живовляк и е богат на водоразтворими фибри. Тези фибри не се усвояват и помагат за отстраняване на мазнините и въглехидратите от червата. Когато достигнат до червата, те стимулират почистването на стените и премахват токсините. Заедно с това, хускът създава подходяща среда за полезните бактерии в червата, забавя абсорбцията на мазнини и въглехидрати, помага за заздравяването на язви и ускорява лечението на булимия. Той осигурява дълготрайно усещане за ситост и по този начин намалява производството на инсулин в организма. Хускът съдържа от около 80 до 85% фибри, които са значително повече от тези, съдържащи се в овесените и пшеничните трици, където съдържанието не надвишава 10 до 15%. Така хускът помага за прочистването на червата.

Съставки: 100% брашно от индийски живовляк* (Plantago Ovata)

*биологично земеделие.

Начин на употреба: за приготвяне на шейкове, плодова салата, печива и гранола. Използвайте от 1-3 ч.л. дневно в 250 мл вода, плодов сок или смути. Подходящо е също за използването като естествена желираща текстура, както и за сгъстяване на супи, пудинги или сладка. Може да се използва като свързващо вещество при печене, също за заместител на ксантановата гума или яйцата.

Консумирайте повече течности при консумация на хуск.

Хранителна стойност за 100гр.

Енергийна стойност – 737kJ/184kcal
Мазнини – 0.5 g,
от които наситени – 0.3 g
Въглехидрати – ˂0.5 g,
от които захари – 0 g
Белтъчини – 1.5 g
Сол – 0.18 g.