Био спелта за покълване и за стръкове, 80 гр.

🌱 Покълването на семена от спелта предоставя възможност за отглеждане на стръкове с отлични хранителни качества. Спелтата (Triticum spelta) е една от най-древните зърнени култури, и този процес ви дава възможност да се насладите на нейните стръкове, които са изключително полезни и вкусни.

Следвайте тези стъпки, за да покълнете и отгледате стръкове от спелта:

Стъпка 1: Накисване (12 часа)

• Накиснете семената на спелтата във вода за приблизително 12 часа. Това ще активира процеса на покълване.

Стъпка 2: Покълване (2 дни)

• След накисването, промивайте семената добре и ги разположете в уред за покълване или на подходящ съд, който да съдържа почва.
• Промивайте семената два пъти на ден, като ги дренирате след всяко изплакване. Продължавайте този процес в продължение на 2 дни.

Стъпка 3: Подготвяне на почвата и посадка на стръковете

• Напълнете табличките с подходяща почва на височина от 2.5-5 см.
• Разположете покълналите семена на повърхността на почвата.

Стъпка 4: Покриване с таблички

• Покрийте семената с други таблички, за да създадете затъмненост. Оставете този аранжимент в продължение на 3 дни и промивайте ежедневно.

Стъпка 5: Откриване на стръковете

• На четвъртия ден премахнете горните таблички и разгледайте стръковете. Те трябва да са жълти и имат височина между 2.5 и 7.5 см.

Стъпка 6: Поддържане на стръковете

• Поставете стръковете на място с достъп до светлина, но без директна слънчева светлина.
• Поддържайте почвата влажна.

Стъпка 7: Готовност на стръковете

• Стръковете ще бъдат готови след 9-12 дни, когато достигнат височина между 17 и 25 см.

🌱 След като стръковете са готови, можете да ги използвате в своите ястия и да наслаждавате на хранителните им предимства и вкус. Тези стръкове от спелта са не само вкусни, но и изключително здравословни.