Био маково семе, 100 гр.

Маковото семе, добивано от растението сънотворен мак, е дългогодишна култура, която се използва в храната и традициите на хората от хилядолетия насам. Ето някои интересни факти и ползи от това семе:

1. Наричано и като „сънотворен мак“: Маковото семе често се нарича така поради асоциациите със сънотворния вид мак, но важно е да се отбележи, че в семената на мака няма опиати и те не предизвикват сънливост.
2. Кулинарни приложения: Маковото семе се използва в кулинарията по целия свят. То може да се поръсва върху хляб, печива, кексове или да се добавя в смеси за печене. В Индия се използва в разнообразни ястия, включително подправки и супи.
3. Богато на хранителни вещества: Маковото семе е източник на важни хранителни вещества като протеини, фибри, мазнини, витамини и минерали, включително магнезий, желязо и калций.
4. Добавка към закуската и смути: Тъй като маковото семе е богато на хранителни вещества, то е подходящо за добавяне към сутрешни смути или закуски, предоставяйки допълнителна хранителна стойност и вкус.
5. Съхранение и предпазни мерки: За оптимално качество, маковото семе трябва да се съхранява на хладно, тъмно и сухо място. Важно е също да се отбележи, че продуктът може да съдържа следи от ядки, фъстъци, соя, глутен и сусам.

Забележете, че за да се усвоят по-лесно от организма, маковите семена могат да бъдат смлени или натрошени преди консумация.

Хранителна стойност за 100гр.
Енергийна стойност – 2273 kJ / 525 kcal;
Мазнини 47 g,
от които наситени 4.5 g;
Въглехидрати 30.2 g,
от които захари 0.0 g;
Фибри 20.5 g;
Белтъчини 18 g;
Сол 0.06 g.