Био златно ленено семе, 200 гр.

Златното ленено семе е съкровище сред хранителните източници. Този вид лен се отличава с почти същия хранителен профил като обикновеното (кафяво) ленено семе, с няколко интересни различия. Съдържа изобилие от омега-3 мастни киселини и фибри, което го прави чудесен здравословен избор.

Главната разлика между златното и кафявото ленено семе е в съдържанието на мазнини, като златното има малко по-ниско съдържание на мазнини. Специфичната светла цветова схема на златното семе го прави удобно за включване в различни рецепти, без да променя визуалния аспект на храната.

Лененото семе, независимо дали златно или кафяво, е източник на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали, фибри и антиоксиданти. То е богато на лигнани, фитохимикали с подобни свойства на естрогените, които могат да подкрепят хормоналното здраве и предпазват от диабет тип II.

За максимално ползотворно използване, семената трябва да бъдат смляни преди употреба. Можете да ги добавите към закуски, салати, сосове и супи. Поради високото съдържание на фибри, приемът на достатъчно вода е важен, за да се поддържа правилна перисталтика на червата.

Златното ленено семе не само подобрява хранителния ви статус, но и придава вкус и текстура на ястията. Не забравяйте да го включите във вашата диета и да се възползвате от неговите безброй ползи за здравето.

Съхранението на лененото семе на сухо и прохладно място при стайна температура е важно, за да се предотврати оксидацията на мазнините в семената и запазването на техните полезни свойства. Лененото семе може да бъде добавено към закуски, салати, смутита или приготвено в различни рецепти, за да се възползвате от неговите ползи за здравето.

Хранителни стойности за 100гр.

Енергийна стойност (Kcal) 586
Мазнини (g) 37.4
от които наситени мастни киселини (g) 3.7
Въглехидрати (g) 31.4
от които захари (g) 1.5
Влакнини (g) 25.3
Белтъчини (g) 18.6
Сол (g) 0.06